Lên đầu trang
Thiết bị vệ sinh Inax khuyến mãi cuối năm 2016
Đối tác
Bán nhà đất chính chủ bon nuoc gia re Hệ thống phân phối trực tuyến Chậu rửa chén cao cấp Kelas Bồn nước inox Đại Thành khuyến mãi Chậu rửa chén cao cấp Kelas Sản phẩm thanh lý
May-rua-trai-cay-Keli-KOZ0801

Máy rửa trái cây Keli KOZ0801

Hãng sản xuất Keli
Tên Model KOZ-0801
Xuất xứ Chính hãng
Bảo hành 1 năm
Nguồn 220 - 240 V
Dung tích 10 lít
Nút bấm     Điện tử
Các tính năng
 Máy rửa rau quả, thịt, cá sử dụng Ozone
 Diệt đến 99.9% vi khuẩn, kí sinh trùng, trứng giun sán ...có trong rau quả thịt cá
 Oxy hóa 97% các dư lượng hóa chất, thuốc trừ sâu, kháng sinh

Đơn giá: 1.350.000 đ
Tiết kiệm: 0%
Giá bán: 1.350.000 đ
Số lượng:

may rua rau qua

Trong công nghệ chế biến thực phẩm trước đây, người ta thường dùng Chlorine để rửa thực phẩm với hàm lượng tuyệt đối chính xác để không tồn đọng dư lượng ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Hoặc dùng thuốc tím KMnO4 pha vào nước để rửa thực phẩm phòng tránh ngộ độc bởi thuốc bảo vệ thực vật còn tồn đọng trên rau, củ quả...

Tuy nhiên, gần đây các nghiên cứu đã cho thấy việc sử dụng Chlorine trong rửa thực phẩm chế biến để lại một số tác hại:

  • Dư lượng hóa chất làm giảm chất lượng sản phẩm, có thể gây ngộ độc cho người tiêu dùng
  • Dư lượng Chlorine sẽ tác dụng với thực phẩm như thịt, cá...tạo hợp chất có thể gây ung thư như THMs (Tri-Halomethans) , ảnh hưởng đến màu sắc & chất lượng thực phẩm.

Hiện nay, công nghệ ozone đang dần thay thế các hóa chất này do ozone có những tính năng vượt trội hơn nhiều.

  1. Thời gian diệt khuẩn nhanh ở nồng độ ozone thấp, do khả năng oxy hóa của ozone mạnh hơn Chlorine gấp 3000 lần.
  2. Hủy mùi hôi tanh & làm trắng sản phẩm.
  3. Phân hủy hóa chất, phẩm màu ướp (nếu có) trên thực phẩm thịt, tôm, cá...
  4. Sản phẩm được rửa bằng nước ozone sẽ tươi lâu hơn trong quá trình bảo quản
  5. Tiết kiệm: tiết kiệm thời gian & công sức so với dùng hóa chất, không phải tốn tiền mua bất cứ loại hóa chất nào

 

máy rửa trái cây

Thực tế hiện nay người ta phát hiện một số bệnh tật gây ra do các hóa chất bảo quản thực phẩm. Ở Mỹ, Đức...việc sử dụng hóa chất trong bảo quản thực phẩm đang bị hạn chế & người ta sử dụng công nghệ ozone để thay thế các hóa chất này.

Một số hóa chất bảo quản thực phẩm thường gặp

  • Axít Acetic: lên men rượu, bia
  • Axít Citric: công nghiệp xà phòng, nước ép trái cây
  • Axít Propionic: bảo quản thức ăn chống ẩm, mốc, đặc biệt là các loại ngũ cốc, thực phẩm đóng gói
  • TBHQ (tert-butylhydroquinone): bảo quản thịt
  • BHA (Butylated hydroxyanisol): bảo quản thịt
  • Propyl gallate: bảo quản thịt, ngũ cốc
  • Axít Benzoic: bảo quản trái cây, rau quả, thịt, cá...
  • Axít Sorbic: bảo quản thịt gia cầm, thịt bò, cá...